In unseren Workshops verarbeiten wir unsere Kräuter und Gewürze zu feinen regionalen Produkten. Was bei uns noch nicht wächst oder wir nicht in großen Mengen ernten können, bekommen wir im FKK Unverpackt Laden in der Münzstraße 24 (Schwerin).
Bitte melde dich per E-Mail an info@essbares-schwerin oder das Kontaktformular für den Workshop deiner Wahl an.
Aktuell bieten wir drei verschiedene Themen an:
Je nach Monat stellen wir Salben, Öle oder Tinkturen her, bereiten eine medizinische Kraftspeise zu - nach dem Leitsatz "Deine Nahrung soll Deine Medizin und Deine Medizin deine Nahrung sein" und verarbeiten frische Kräuter aus Schwerins öffentlichen Grünflächen zu Mitteln für die Hausapotheke.
Du bekommst ein Skript zum Sammeln und Nachschlagen sowie alle hergestellten Mittel mit nach Hause.
Nächste Termine: sind in Arbeit!
Wir werden 2025 einen Jahreskurs zu der Hausapotheke anbieten!
Termine sind demnächst hier zu finden
Der Kurs wird gefördert im Rahmen des Projektes "Eine Freiluftküche für Schwerin" von der Norddeutschen Stiftung für Umwelt und Entwicklung mit Mitteln aus der BINGO! Umwelt Lotterie.
Dieser Kurs wird nicht mehr von Essbares Schwerin angeboten.
Allerdings kann er nun im neuen Nachhaltigkeitszentrum "Wertvoll" gebucht werden.
Besuche dafür die Seite:
Dieser Kurs wird nicht mehr von Essbares Schwerin angeboten, sondern vom Nachhaltigkeitszentrum "Wertvoll", in Kooperation mit dem Unverpackt Laden FKK Unverpackt in der Münzstraße.
Aller Termine zum Frühen Vogel und Späten Vogel auf: www.wertvoll-schwerin.de
Im Winter kümmern wir uns um unsere Bäumchen und auch um Obstbäume im öffentlichen Raum. Wir arbeiten zusammen mit dem Imker Mirko Lunau, der in seinen Kursen das Wissen um den Baumschnitt vermittelt. Von ihm lernen wir gemeinsam, wie wir uns gut um unsere Bäumchen kümmern können.
Unser Ziel ist es, jährlich Kurse zum Baumschnitt anzubieten, mit denen wir dann die Pflege für unsere eigens gepflanzten Bäume übernehmen können.
Der nächste Baumschnittkurs findet am Freitag und Samstag, 14. und 15. Februar 2025 statt.
Anmeldung unter https://mirkolunau.de/mitmachen/obstbaumschnitt-kurse/
Der Kurs kostet für Mitglieder des Vereins Essbares Schwerin e.V. 10 € pro Theorie und Praxis, für Interessierte aus dem Freundeskreis 20 € pro Theorie und Praxis. Bitte bei Anmeldung zu erkennen geben.
Der Kurs wird gefördert im Rahmen des Projektes "Eine Freiluftküche für Schwerin" von der Norddeutschen Stiftung für Umwelt und Entwicklung mit Mitteln aus der BINGO! Umwelt Lotterie.