"Vier Jahreszeiten Essbares in Schwerin entdecken und vermehren"

Ein Projekt, gefördert von der Ehrenamtstiftung M-V und der NUE-Stiftung aus Mitteln der BINGO! Umweltlotterie

 

Frühling

Die Kraft der Pflanze steckt im Blatt

  • Frühlingsgarteneinsatz im Küchengarten und Grüne Neune Suppe kochen
  • Heilkräutergarten bepflanzen im Küchengarten
  • Führungen: Essbares im Frühling
  • Workshops: Herstellen von Kräutersalz und Gewürzmilchpulver
  • Kurse: Pflanzenheilkunde im Kräuterbeet.

Sommer

Die Kraft der Pflanze steckt in der Blüte

  • Pflegen
  • Ernten
  • Einkochen: Ein Schälchen Rhabarberkompott
  • Pausieren

 

Herbst

Die Kraft der Pflanze steckt in der Frucht

  • Ernten und Verarbeiten, Saatgut herstellen und tauschen
  • Gehölze und Bäume pflanzen
  • Gärtnern im Heilkräutergarten
  • Apfelsaft mosten
  • Führungen: Essbares im Herbst
  • Kurse: Pflanzenheilkunde im Kräuterbeet- Gut Vorbereitet in den Winter gehen
  • Workshops: Kräutersalz, Gewürzmilchpulver und Kostbarkeiten für die Hausapotheke herstellen

Winter

Die Kraft der Pflanze steckt in der Wurzel

  • Baumpflege und Baumschnitt
  • Gehölze und Bäume pflanzen
  • Workshops: Kräutersalz, Gewürzmilchpulver und Kostbarkeiten für die Hausapotheke herstellen
  • Genießen und zur Ruhe begeben